L’équilibre acido-basique est fondamentale pour garder une santé optimale. Toute perte d’équilibre nous éloigne d’une bonne santé.
L’équilibre de la santé est souvent instable et peut-être vite rompu pour plusieurs raisons : la sédentarité, stress intense, excès de poids, fatigue chronique et une alimentation trop raffinée (industrielle).
Cet équilibre se maintient grâce à une bonne hygiène de vie, en grande partie à l’alimentation et une pratique sportive.
Le ph est l’échelle de mesure de l’acidité des tissus. Vous pouvez mesurer le taux d’acidité organique à l’aide de bandelette urinaire.
Si le test indique le ph 7 alors on considère que le ph est neutre donc c’est un signe d’équilibre.
Si le ph < 7 alors on considère que le ph est acide.
Si le ph >7 alors on considère que le ph est basique
L’organisme puise dans ses réserves alcalines et certains troubles et maladies peuvent s’installer :
Une fatigue chronique
Une frilosité
Une perte de poids par dégradation calcique des os
Une perte d’élan de joie de vivre
Une tendance à la dépression
L’irritabilité
Le teint pâle
Les maux de tête
Les aphtes
Des fissures aux coins des lèvres
Une sensibilité nerveuse
Les caries dentaires
Des gastrites
Des calculs rénaux
La goutte au nez
Une tendance aux allergies
Une irritation de la gorge
L’eczéma
Un lumbago
Des rhumatisme.
Voici quelques conseils pour rétablir votre équilibre naturellement :
Mangez des fruits et des légumes, riches en potassium, en magnésium, en calcium (amandes, banane, pomme de terre)
Ternir compte du PRAL(Potentiel Renal Acid Load). Cet indice permet de savoir quel aliment est alcalinisant ou acidifiant (Voir le tableau ci-dessous).
Privilégiez la cuisson des légumes à la vapeur afin de conserver les substances nutritives.
Stabilisez et équilibrez votre flore intestinale avec des prébiotiques (ail, oignon, banane,orge artichaut, chicorée, asperge) et probiotiques (kéfir,miso, légumes lacto-fermentés, choucroute)
Pratiquez une activité sportive
Gérez votre stress à l’aide du yoga, la méditation, les huiles essentielles, ou la sophrologie
Répartition des groupes d’aliments :
Aliments basifiants
Pommes de terre et courges Fruits et légumes Graines germées (alfalfa, cresson)
Aliments presque neutres
Huile d’olive Eau Minérale Amandes
Aliments acidifiants
Oeufs, viande, poisson Céréales et légumineuse Produits laitiers
Exemple de menu alcalin d’une journée :
Petit déjeuner : Boisson chaude : jus de citron ou une tisane
une banane avec une poignée d’amande
10h : Amande, noix de cajou
tisane
Déjeuner : Salade verte/ ou crudité, huile de première pression à froid, jus de légume, persil
légumes cuits : carotte, fenouil, pomme de terre et un œuf à la coque.
16h : Tisane, fruits secs
Souper : Soupe de légumes avec pomme de terre
soit
Salade verte ou crudité et fromage blanc de coco ou de chèvre avec des pains des fleurs.
♡ Prenez bien soin de vous ♡